viernes, 5 de junio de 2015

ALIMENTOS SALUDABLES

HUEVOS:
Los huevos son un alimento perfecto si queremos perder peso, pues son ricos en proteínas y grasas saludables, lo que nos permite quedar saciados con un aporte relativamente bajo de calorías.


VERDURAS DE HOJAS VERDES:
Son bajas en calorías y carbohidratos, pero ricas en fibra, y son perfectas como guarnición, para aumentar el volumen de nuestras comidas sin que aumente su aporte calórico.




                                
SALMON:
Muy rico en grasas saludables y proteínas, además de otros nutrientes necesarios como el yodo. Al igual que los huevos cumplen con la combinación mágica ideal para adelgazar: llenan mucho, pero engordan poco.





SOPAS:
Cuanto más nos llene un alimento en proporción a su aporte calórico mejor es para adelgazar. Y lo único que no engorda es el agua. Por eso, si añadimos agua a nuestra comida, nos llenaremos más consumiendo las mismas calorías, y comeremos menos en lo que queda de jornada. Al menos eso es lo que han demostrado algunos estudios.




martes, 2 de junio de 2015

TRASTORNOS ALIMENTICIOS

ANOREXIA

La anorexia como síntoma; falta de apetito que puede ocurrir en estados febriles, enfermedades generales y digestivas o simplemente en situaciones transitorias de la vida cotidiana.


OBESIDAD
La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible, que se caracteriza por acumulación excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo; es decir, cuando la reserva natural de energía de los humanos y otros mamíferos —almacenada en forma de grasa corporal— se incrementa hasta un punto en que pone en riesgo la salud o la vida.



martes, 26 de mayo de 2015

diferencia entre dieta y régimen

Mucha gente piensa que la dieta y el régimen es lo mismo, pero se equivocan.

Una dieta es el conjunto de sustancias que regularmente se ingieren como alimento, aunque la gente piense que es sinónimo de adelgazar. Podemos definir así la dieta como la variedad y cantidad de alimentos que ingerimos a diario de forma general.Erróneamente se cree que dieta es sinónima de adelgazar.Partamos de la base de que "somos lo que comemos". Si por cuestiones de salud, estética, etc, queremos cambiar lo que somos, claramente deberemos cambiar lo que comemos. Esto no consistirá en dejar de hacer dieta y hacer otra cosa, sino cambiar nuestra dieta en una que se ajuste a nuestras necesidades.Por ejemplo: Un cambio de dieta puede hacer que una persona obesa deje de serlo, pero también puede hacer que una persona sin tono muscular pueda estar mucho más fuerte y coger peso y tono muscular.

Un régimen son un conjunto de NORMAS que nos dicen que no debemos comer. Son unas limitaciones en nuestra alimentación que solo debemos tomarlas por cuestiones de salud y siempre y cuando nos las aconseje un médico o especialista.El gran problema del Régimen (entendido como un cambio en la dieta personal que se caracteriza por la anulación de ciertos alimentos y por lo tanto de ciertos nutrientes y en la mayoría de los casos de forma temporal) es que las personas se lo toman como un acto inocente y libre de repercusiones. También esta anulación de ingesta de ciertos alimentos suele estar enfocada a adelgazar.

Claro está que si dejamos de comer azúcares, carbohidratos, grasas, etc, adelgazaremos, pero ¿qué pasará cuando volvamos a tomarlos?  ¿No sería mejor reducir el consumo de  los alimentos que nos engordan y sustituirlos por otros que nos aporten los mismos nutrientes, pero con menos calorías?

Igual pasa con las personas que dejan de comer, que piensan que adelgazan pero se equivocan, solo consiguen que en cuanto prueben un bocado de lo que sea, vuelva a coger peso, ya que el organismo almacena la comida en sus reservas porque sabe que pasará un tiempo en que no vuelva a comer, por lo tanto no la queman.



Sabiendo esto ¿quién hace dieta? TODOS hacemos dieta, todos solemos comer de forma general de la misma manera y los mismos alimentos; es por eso que todos seguimos una dieta.

miércoles, 13 de mayo de 2015

Bienvenida.

Bienvenidos a nuestro blog


En este blog hablaremos acerca del tema de la alimentación sana, un tema que escuchamos casi a diario pero que no somos conscientes de cuantas cosas ignoramos. Nuestro objetivo principal es dar a conocer de manera mas sencilla y cercana  el tema. Además intentaremos llamar la atención del receptor con enlaces interactivos, videos acerca de trastornos alimenticios,etc. Pero además de todo esto incluiremos temas nuevos y muy poco conocidos como son alimentos que nos sorprenderán, platos nuevos y fáciles de cocinar,etc.